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                信息类别: 部门动态 公开方式: 主动公开 生成日期:2021-11-01 公开时限: 常年公开 公开范围: 面向全ζ 社会 信息索取】号:000014349/2021-549748

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                县市监局严抓敬老院食品安全,切实保障老人饮食健康

                发布日期:2021-11-01 15:23
                字号: 〖大 小〗

                2021年10月18日起,县市监局结合部︽门职权职责和工作部署,联合县民政局,组织执法人员对辖区内各乡¤镇、企业集团及垦殖场的敬老院食堂食品安全开展全覆盖检查,全面排查治理食品安全风险隐患,进一步加强敬老院ㄨ食堂食品安全工作,切实保№障辖区敬老院用餐安全◣。

                此次重点检查食堂证照是否齐全、食品→安全管理制度是否建立落实,食品索证索票进货查验是否落实,库存食品、原料质量是否符合食品安全标准,餐用具清洗消毒是否符合要求,从业人员是否持证上岗,食品留样◥是否符合要求,是否发现过期食品、“三无”食品等劣□质食品等情况。

                ?通过检查,下函督促敬老院食堂强化食品安全管理,督促管理人员自觉落实索证索票ㄨ、留样等食品安全制度,切实保障辖区敬老院用餐安全,维护社会公益性事业↓的良好运转。(县市监局:徐建亮)

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